荣太楼总本铺

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关于荣太楼总本铺

最近更新时间:2019-01-03 15:00:57

荣太楼总本铺创立于1857年,至今已有150多年的历史,现已成为日式糕点界最有名的品牌,享誉国际,深受顾客亲睐。1818年(文政元年),荣太楼总本铺的前身由第一代的德兵卫带着自己的长孙安太郎和次孙安五郎,以商号井筒屋贩卖煎饼起家。随后继承家业的第三代细天安兵卫(乳名荣太郎),1857年将自己父亲的井筒屋的路边小铺,转移到日本桥西河岸,也是现今荣太楼的所在。之后连同商号一并改为荣太楼。1947年设立了股份制的荣太楼食品工业株式会社,并在店内开设了茶室。现在也保有着江户果子的本来面貌,保护着初代的想法和技术的同时,也不拘泥与传统,一直紧跟时代潮流。

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